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降低膽固醇小撇步 持續八周就見效 八週降低膽固醇 三軍總醫院發表 三軍總醫院病理部主治醫師金忠孝，提供降低膽固醇的小撇步：只要輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者，以改善飲食方式，自我控制，酒店經紀持續八週必能看到成果。  金醫師表示：患者首先在早餐吃一碗燕麥粥，可使血中壞的膽固醇濃度，降低百分之十，而中餐要吃半碗豆類，因為根據臨床結果顯示，每天吃半碗任何一種豆類，例如黃豆、青豆、菜豆、扁豆或四季豆等，能使酒店工作血中壞的膽固醇濃度，降低百分之二十；至於晚餐須吃三瓣大蒜，它能使血中膽固醇的濃度，由二百四十降至二百一十五。  輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者，每天吃半個洋蔥，將半個新鮮洋蔥切片，浸泡在醋及醬油中，置放冰箱一夜後酒店打工食用，能使血中的高密度脂蛋白濃度，增加百分之二十。  在水果攝取方面，每天要吃一個蘋果，每天中餐或脕餐吃一個蘋果，一個月後，患者血中總膽固醇的濃度，下降了百分之十。  金醫師強調：患者每週也須吃兩次清蒸酒店兼職鮭魚，以鮭魚三兩清蒸食用，可讓體內的高密度脂蛋白，上升百分之十，也可降低血中的三酸甘油脂，效果非常好。


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